Of onze gasten nu komen voor een kopje koffie met appelgebak, een inspirerende vergadering, een ontspannen verblijf in ons hotel, een heerlijke lunch, een uitgebreide High Tea, een culinair diner, of een verjaardagsfeest, bij Nol in ‘t Bosch zijn zij voor dit alles op het juiste adres. Nol in ‘t Bosch beschikt namelijk over een sfeervol restaurant, mooie hotelkamers, elf vergaderzalen en een groot terras midden in het bos(ch). Een unieke locatie op een bijzonder mooie plek..

Jouw functieomschrijving in het kort:

Als Hotelmanager (jr.) ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken bij Nol in ‘t Bosch. Oftewel: jij hebt de algehele leiding. Je hebt een management- én een operationele functie. Je stemt af met de directie, het Management Team en uiteraard met je directe collega’s. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden. Een diverse baan dus, met veel mogelijkheden!

Wat ga jij doen?

• Jij neemt de eindverantwoording over het bedrijf
• Jij bent verantwoordelijk voor de zaken op de werkvloer, de planning en de budgetten
• Jij geeft instructies op de werkvloer en springt bij waar nodig
• Jij bent verantwoordelijk voor de bestellingen en de controle daarvan
• Jij organiseert diverse events, acties en partijen
• Jij bent verantwoordelijk voor het maken van de roosters
• Jij bent degene die écht kan en wil meedenken over de toekomst van Nol in ‘t Bosch

Wat vragen wij?

• Werkervaring in een leidinggevende horecafunctie van een middelgrote tot grote horecazaak
• Fulltime (38 uur) beschikbaar, ook in de avonduren, op feestdagen en weekenddagen
• Oog voor detail en oog voor de gasten
• Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
• Goede beheersing van de Nederlandse, Engelse en Duitse taal
• Hands-on mentaliteit, servicegericht, een aanpakker en een echte teamplayer
• BHV, sociale hygiëne en leermeesterdiploma hebben de voorkeur

Wat bieden wij?

• Een zeer veelzijdige baan waarin jij je zeker niet zult vervelen
• Management ondersteuning vanuit directie en adviseurs
• Een enorm warm en enthousiast team
• Salaris conform Horeca CAO
• Een bijzondere werkplek op een schitterende locatie

Meer informatie & solliciteren?

We zien jouw cv en motivatie graag tegemoet! Stuur je cv per mail (graag met foto) t.a.v. mw. D. Beijer naar beijerdoramia@gmail.com