Hotel manager (jr.) | Operationeel Bedrijfsleider Horeca 

Of onze gasten nu komen voor een kopje koffie met appelgebak, een inspirerende vergadering, een ontspannen verblijf in ons hotel, een heerlijke lunch, een uitgebreide High Tea, een culinair diner, of een verjaardagsfeest bij Nol in ‘t Bosch zijn zij voor dit alles op het juiste adres. Nol in ‘t Bosch beschikt namelijk over een sfeervol restaurant, mooie hotelkamers, elf vergaderzalen en een groot terras midden in het bos(ch). Een unieke locatie op een bijzonder mooie plek.

Het einde is in zicht: er is licht aan het einde van de tunnel. En als we weer mogen, gaan we voor de volle 100%. Met dat mooie vooruitzicht zijn wij op zoek naar uitbreiding van ons team. Wij zoeken nog een enthousiaste Maître d'hôtel die samen met het bestaande team er top jaren van wil maken.

Jouw functieomschrijving in het kort:

Als Hotelmanager (jr.) ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken bij Nol in ‘t Bosch. Oftewel: jij hebt de algehele leiding. Je hebt een management- én een operationele functie. Je stemt af met de directie, het Management Team en uiteraard met je directe collega’s. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden. Een diverse baan dus, met veel mogelijkheden!

Wat ga jij doen?

  • Jij neemt de eindverantwoording over het bedrijf
  • Jij bent verantwoordelijk voor de zaken op de werkvloer, de planning en de budgetten
  • Jij geeft instructies op de werkvloer en springt bij waar nodig
  • Jij bent verantwoordelijk voor de bestellingen en de controle daarvan
  • Jij organiseert diverse events, acties en partijen
  • Jij bent verantwoordelijk voor het maken van de roosters
  • Jij bent degene die écht kan en wil meedenken over de toekomst van Nol in ‘t Bosch

Wat vragen wij?

  • Werkervaring in een leidinggevende horecafunctie van een middelgrote tot grote horecazaak
  • Fulltime (38 uur) beschikbaar, ook in de avonduren, op feestdagen en weekenddagen
  • Oog voor detail en oog voor de gasten
  • Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
  • Goede beheersing van de Nederlandse, Engelse en Duitse taal
  • Hands-on mentaliteit, servicegericht, een aanpakker en een echte teamplayer
  • BHV, sociale hygiëne en leermeesterdiploma hebben de voorkeur

Wat bieden wij?

  • Een zeer veelzijdige baan waarin jij je zeker niet zult vervelen
  • Management ondersteuning vanuit directie en adviseurs
  • Een enorm warm en enthousiast team
  • Salaris conform Horeca CAO
  • Een bijzondere werkplek op een schitterende locatie

Meer informatie & solliciteren?

We zien jouw cv en motivatie graag tegemoet! Stuur je cv per mail (graag met foto) naar  alco@vanberkel.nl

Front Office & sales medewerker FT/PT

Als front office & sales medewerker ben je het visitekaartje van ons hotel en restaurant. Je waakt over het welzijn van onze gasten en bezorgt hen een onvergetelijke beleving. Je verwelkomt onze gasten, je checkt het in en je zorgt ervoor dat het tijdens hun verblijf aan niets ontbreekt. Daarbij draag je verantwoordelijkheid voor alle sales binnen het hotel. Van zakelijke vergadering tot familiefeest, jij bent de contactpersoon en draagt zorg voor een goed verloop van offertefase tot uitvoering.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

  • Aannemen en verwerken van reservering, zowel telefonisch als via de e-mail;
  • ontvangen en inchecken van gasten;
  • beheren van de telefoon en email;
  • geven van algemene en toeristische informatie aan gasten;
  • uitchecken van vertrekkende gasten;
  • houden van verkoopgesprekken;
  • opstellen van offertes;
  • verwerken van betalingen in ons systeem;
  • factureren;
  • relevante werkzaamheden communiceren naar andere afdelingen, waaronder de housekeeping en het restaurant.

Herken jij jezelf in de volgende punten? Dan ben jij de persoon die wij zoeken!

  • Je hebt een afgeronde hospitality/toermise opleiding;
  • ervaring binnen de hospitality;
  • vriendelijke persoonlijkheid met een sterk gevoel voor verantwoordelijkheid;
  • proactief en gastvrij;
  • accuraat en enige ervaring met administratie;
  • communicatief vaardig in Nederlands en Engels;
  • een flexibele houding, geen 9 tot 5 mentaliteit.

Ben je enthousiast geworden en kom je graag ons team versterken? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar:

Hotel-Restaurant Nol in ’t Bosch
Hartenseweg 60
6704 PA Wageningen
info@nolintbosch.nl

 

Medewerker Bediening

Op zoek naar een bijbaan? Vind je werken in de avonden, weekenden en schoolvakanties geen probleem? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Ons team is namelijk op zoek naar aanwinsten.

De functie

  • Je beleeft plezier in het verlenen van gastgerichte service op niveau, om zorg te dragen voor tevreden gasten
  • Snelheid en service zijn jouw motto evenals afspraak is afspraak
  • Naast het ontvangen van gasten zorg je voor het placeren, bedienen en adviseren
  • Je zorgt voor de juiste mise en place, neemt bestellingen op en alle bijbehorende werkzaamheden

Wat wij vragen

  • Gemotiveerde houding
  • Pro-actief
  • Meedenkend in de organisatie

Wat wij bieden

  • Flexibele werkdagen en werktijden
  • Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • Salaris conform horeca CAO.

Is dit de ideale bijbaan voor jou? Wacht dan niet langer en stuur je CV en motivatiebrief naar info@nolintbosch.nl 

Zelfstandig Werkend Kok

Op zoek naar een leuke (bij)baan en is koken jouw passie? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Ons keukenteam is namelijk op zoek naar versterking.

De functie

  • Je beleeft plezier in het (voor)bereiden en doorgeven van lekkere lunches, diners, buffetten etc
  • Snelheid en service zijn jouw motto evenals afspraak is afspraak
  • Naast het dagelijks koken werk je mee aan de ontwikkeling van nieuwe menukaarten en verzorg je mede de inkoop/bestellingen

Wat wij vragen

  • Afgeronde koksopleiding en een dosis ervaring, liefst in de hotellerie
  • Gemotiveerde houding
  • Pro-actief
  • Meedenkend in de organisatie

Wat wij bieden

  • Flexibele werkdagen en werktijden
  • Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • Salaris conform horeca CAO.

Is dit de ideale baan voor jou? Wacht dan niet langer en stuur je CV en motivatiebrief naar info@nolintbosch.nl 

Top
Reserveren
Kamer reserveren?
Check-in
28
woensdag
juli, 2021
Check-out
29
donderdag
juli, 2021